Чайный шашлык

Мясо нарезать кусочками по 40 грамм, сложить в посуду, поперчить, посолить, добавить лавровый лист, перемешать. Затем влить понемногу крепкую заварку и тщательно размять руками, чтобы заварка впиталась. Добавить майонез и еще раз перемешать. Через час мясо уже можно готовить, но вкуснее будет, если мариноваться мясо будет 4 часа. Чем лучше мять мясо, тем быстрее можно переходить непосредственно к готовке шашлыка.

Необходимые продукты

  • свинина1 кг.
  • заварка1,5 - 2 стакана
  • лавровый лист1 шт.
  • соль, перец по вкусу

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами