Шашлык с маринованными яблоками
Нежирную свинину нарезать кубиками среднего размера, посолить, поперчить. Маринованные яблоки нарезать дольками, лук репчатый очистить и ошпарить, подержав несколько минут в горячей воде. Свежие помидорки разрезать пополам, свежий сладкий перец очистить от семян и также разрезать пополам. Мясо нанизать на шампуры, перемежая яблоками и луком. Сверху смазать растительным или сливочным маслом и острым соусом. Готовить над раскаленными углями, периодически поворачивая шампур.
Необходимые продукты
- свинина — 1 кг.
- яблоки маринованные — 10 шт.
- помидоры — 10 шт.
- перец сладкий — 3 шт.
- масло растительное — 2 ст.л
- соус острый — по вкусу
- соль, перец — по вкусу
- лук репчатый — 6 шт.
загрузка...
Copyright © 2009 