Бараньи ребрышки в маринаде из киви

Киви очистить от кожуры, крупно нарезать и измельчить в блендере. Смешать с растительным маслом и красным перцем. Перелить смесь в глубокую посуду. Бараньи ребрышки вымыть, разрезать на порции по 3 ребрышка, положить в маринад, накрыть крышкой и оставить на 1,5 часа. Нанизать ребрышки на шампуры и готовить над раскаленными углями или жарить на решетке на гриле.

Необходимые продукты

  • бараньи ребрышки1 кг.
  • киви4 шт.
  • масло растительное50 млл.
  • перец красный молотый0,5 ч.л
  • соль по вкусу

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами