Бараньи ребрышки в маринаде из киви
Киви очистить от кожуры, крупно нарезать и измельчить в блендере. Смешать с растительным маслом и красным перцем. Перелить смесь в глубокую посуду. Бараньи ребрышки вымыть, разрезать на порции по 3 ребрышка, положить в маринад, накрыть крышкой и оставить на 1,5 часа. Нанизать ребрышки на шампуры и готовить над раскаленными углями или жарить на решетке на гриле.
Необходимые продукты
- бараньи ребрышки — 1 кг.
- киви — 4 шт.
- масло растительное — 50 млл.
- перец красный молотый — 0,5 ч.л
- соль — по вкусу
загрузка...
Copyright © 2009 