Шашлык Пивной

Филе свинины нарезать небольшими кубиками, репчатый лук нашинковать кольцами. Мясо уложить в посуду, перемешать с солью и перцем, сверху выложить лук - так несколько слоев. Сверху посыпать сухой зеленью чабреца, полить соком граната и пивом. Закрыть крышкой и поставить в прохладное место на 3-4 часа. Готовить на мангале, периодически поворачивая шампуры вокруг своей оси.

Необходимые продукты

  • свинина1,5 кг.
  • пиво0,5 л.
  • гранат1 шт.
  • чабрец5 гр.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • лук репчатый6 шт.

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами