Лесные грибы с помидорами
Сухие грибы отмочить и отварить в кипящей воде 30 минут, дать остыть. Лук нарезать толстыми кружками. Копченый шпик нарезать тоненькими ломтиками. Нанизать на шампуры, чередуя грибы, лук, шпик и свежие помидорки-черри, посолить и посыпать черным молотым перцем. Готовить над раскаленными углями на мангале или на решетке на барбекю. Время приготовления не более 10 минут.
Необходимые продукты
- грибы лесные сухие — 250 гр.
- помидоры-черри — 12-14 шт.
- шпиг копченый — 150 гр.
- соль, перец — по вкусу
- лук репчатый — 2 шт.
загрузка...

Copyright © 2009 