Телятина на решетке
Телячьи котлеты, зачищенные от пленок и хрящей, промыть в струе холодной воды, промокнуть полотенцем. Смазать оливковым маслом и обвалять в крошках хлеба. Посолить, поперчить и жарить в гриле 15 минут, периодически переворачивая и смазывая сливочным маслом. Готовые котлеты посыпать луком.
Необходимые продукты
- Отбивные котлеты из телятины — 640 гр. (4 шт.)
- Масло оливковое — 3 ст.л
- Пшеничный хлеб (крошки) — 80 гр.
- Масло сливочное — 4 ст.л
- Лук зеленый рубленый — 2 ст.л
- Соль и перец — по вкусу
загрузка...

Copyright © 2009 